クララ｜パン作り
つぶつぶコーンパン
甘じょっぱくて、バターたっぷりで、とうもろこしの粒々がいいアクセントなのよ
下町のパン屋さんで売っているコーンパンは、たいていマヨネーズとコーンを混ぜたものがパンに乗っています。でもあんまりマヨネーズとコーンのコラボは好きじゃない。ってことで、自分好みのコーンパンを焼くことにしました。
強力粉220ｇ、砂糖15ｇ、塩3ｇ、ドライイースト3ｇ、無塩バター20ｇ、水140ｇ、コーン1缶、トッピングでバター好きなだけ
下手の横好きが作るお家パンは「焼きたてを食べきる！」ことが命！子供たちは中にハムやチーズはさんで、私はコーヒーと一緒に、家族ですっきり食べきりました！
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